青岛柏兰食品有限公司企业简介

青岛柏兰集团有限公司由郭培正/先生创建于1978年，历经了30年的风雨历程，同改革开放并肩走来，从一个微型加工香油小作坊为企业的初始，历经30载辛勤耕耘，已经发展成为一家以辣椒、芝麻产业链为主导，集规模化农业产业、农产品深度加工与生产、规范化经营与管理、国际化服务体系、专业化定向合作六位一体的国际农业产业集团企业。

主要产品有辣椒粉、辣椒碎，大酱、辣椒酱、半成品酱、香油、烘烤芝麻、芝麻酱、芝麻盐、辣椒油、有机大麦茶、玉米茶等共计6大系列110多种产品。公司占地面积156000平方米，建筑面积68000平方米。现拥有职工300余人、中高级专业人员100余人。

1999年底率先获得中国商务部自营进/出口权。公司产品50%出口国际市场，50%销往中国国内，国际合作伙伴涵盖韩国、日本、美国、德国、墨西哥等几十个国家和地区。中国合作伙伴涵盖华北、华东、东北、华南地区市场。

集团公司坐落于帆船之都中国青岛市胶州北关工业园，青岛地处中国东部，东面临东海、西依托北京，南直达上海、北直达大连。以上地域距离企业所地在800公里范围内。胶州湾是亚洲东北部最优秀的天然良港，青岛国际机场是中国东部最重要的中转枢纽之一、中国南北沿海岸线高速横贯胶州，中国东西战略通道青银、青兰高速从这里始发。优良地理物流环境使青岛胶州具有无与伦比的区位优势。 集团公司的宗旨是以人为本，质信双赢，集团公司将以先进的生产工艺、完善的质量管理体系、国际化的服务理念，为海内外合作伙伴提供国际化农业产业服务。

青岛柏兰集团有限公司与中国改革开放并肩走来、在老一代创业者的引领下、新一代企业领袖郭磊/女士将紧跟时代的步伐、把握时代脉搏，不断创新思维方式，与时代并进。以创柏兰百年基业唯集团企业全体同仁之使命。

柏兰香油起源

明朝嘉靖21年（公元1541年）胶州柏兰村郭姓先人，开始探索芝麻加工技艺，历经无数次失败与探索，终于摸索出成熟的芝麻香油加工技艺之奥秘。其技艺方法为著名之“郭氏香油法”：随后郭姓先人将芝麻香油技艺向村民广为传授。其后工艺及风气尤以柏兰村为甚，慕名而来的人络绎不绝，“柏兰香油”醇厚香颜的风格历时500余年不衰，究其缘由，悠远的酿制历史早已渗入柏兰的一草、一木、一水之中，形成了独特的微生物环境。成就了柏兰香油的源远流长。

清朝末年，一次慈禧太后出外巡游，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物如此之香也？”陪同的官员答曰：“柏兰香油”。随从献上柏兰香油，慈禧尝后赞不绝口。从此以后，柏兰香油成了清廷的贡品，声名远播。

科技研发

在集团企业发展历程中，切实践行科技是第一生产力的科学发展观。重点关注科技创新、技术进步。

集团企业积极引进中高级专业技术人才，2011年公司注资1200万元建立了技术研发中心，占地2200m2，具有国际一流水准的理化指标实验室、微生物实验室、综合产品检测实验室，研发技术中心装备有粉制仪、粘度仪、蛋白仪、气相色谱仪、液相色谱仪等专业级检测、检验设备。并相继与青岛农业大学、中国海洋大学等多所高等院校建立了长期稳定的产、学、研战略合作关系。并广泛参与国际食品专家合作计划，保持公司生产技术、生产工艺和产品质量始终处在国内食品行业前沿，整体技术水平在同行业居于领先地位，为生产具有国际化水准产品提供了坚实的技术保障。

柏兰集团技术研发中心已经取得第三方技术检测省级认证